🌠 Pomysł Na Obiad Z Biedronki

Świetny blog, coś czuję, że będę regularnie tu gościć, pieczone placki ziemniaczane już robiłam, rewelacja! Bardzo cenię, że Twoje dania raczej opierają się na posiłkach dobrze znanych (i lubianych-placki ziemniaczane), ale ich skład jest tak zmieniony, że dostarczają nam niezbędnych składników odżywczych i energii. Pulpety w sosie śmietanowo koperkowym. Pulpety w sosie śmietanowo koperkowym to pomysł na niezwykle szybki, ale bardzo pyszny obiad. Kawałki mięsa skąpane w łagodnym śmietanowym …. 25 + 25 min łatwy 4 280 kcal. Gulasz z wołowiny to pomysł na pyszny, sycący, zdrowy obiad dla całej rodziny. Świetnie sprawdzi się zarówno na obiad weekendowy … 30 + 90 min łatwy 3 371 kcal Błyskawiczne zapiekanki na obiad. Poznaj 5 sprawdzonych przepisów na pożywne danie dla całej rodziny. Zrobi je nawet kuchenny nowicjusz. Na szybki obiad dla całej rodziny polecamy pyszne zapiekanki. Zobacz 5 przepisów na takie łatwe do zrobienia dania. Kliknij galerię i przesuwaj zdjęcia strzałkami lub gestem. Katarzyna Puczyńska. Obiad bez węglowodanów to kusząca perspektywa dla osób, które pozostają na diecie redukcyjnej, diecie ketogenicznej i low carb, gdzie posiłki komponuje się z przewagą tłuszczu i białka. Umiejętne dobranie składników odżywczych pozwala na stworzenie obiadu bez węglowodanów lub tylko z niewielką ich ilością. Sprawdźcie najciekawsze przepisy. Zastanawiając się, co na obiad do pracy, należy kierować się praktycznymi zasadami. Najlepszy pomysł na obiad do pracy musi być łatwy do odgrzania w mikrofali i łatwy do zjedzenia, bez niebezpieczeństwa zabrudzenia odzieży. Przerwa lunchowa jest zwykle krótka, należy więc przygotować dania łatwe do szybkiego zjedzenia. Sałatka z awokado, pomidorów i mozzarelli, to fantastyczna i błyskawiczna w przygotowaniu sałatka na każdą okazję. Zapraszam po mój ulubiony, sprawdzony i bardzo uniwersalny przepis. - super do dań mięsnych i z grilla. - można do niej dodać orzechy, jajka, szynkę. - super szybka w przygotowaniu i bardzo zdrowa sałatka. Przepisy na dania z makaronu. W poszukiwaniu prostych i smacznych przepisów na dania z makaronu pomoże Wam Kuchnia Lidla, w której znajdziecie mnóstwo inspiracji. Przekonajcie się, że dania z makaronu to idealny pomysł na udany obiad czy kolację. Wystarczy sprawdzony przepis, a ten znajdziecie poniżej. Dania z makaronem – przepisy: Gnocchi można robić z mąki kukurydzianej, semoliny, z dodatkiem kaszy manny, mleka, szpinaku, chleba, sera, warzywnego puree oraz aromatycznych ziół. Włoski przysmak popularny jest na obszarze całego kraju, choć najbardziej znane (i podobno najlepsze) gnocchi można zjeść w Abruzji, Lacjum czy w regionie Wenecji Euganejskiej. Wl9clF. Dieta ketogenna - co to jest, na czym polega, jakie ma korzyści? Dieta ketogenna została wynaleziona w latach 30. XX wieku, jako sposób leczenia osób chorujących na epilepsję. W ostatnich latach staje się coraz bardziej popularnym sposobem odżywiania, uznawana często jako skuteczny sposób na szybkie pozbycie się niechcianej tkanki tłuszczowej. Jest to jednak dość kontrowersyjny sposób żywienia i nie powinno się go stosować bez wyraźnych wskazań i dużej wiedzy na temat naszego organizmu. Co to jest dieta ketogeniczna, jakie są jej zasady i jakie skutki może przynieść dla zdrowia? Dieta ketogenna stosowana jest również przez sportowców, którzy chcą pozbyć się zbędnej tkanki tłuszczowej przed zawodami. Co to jest dieta ketogenna? Czym jest dieta ketogeniczna? Nazwa dieta ketogeniczna pochodzi od słowa ketony, substancji z których organizm pobiera energię, gdy spada w nim poziom cukru. Ketony, inaczej nazywane ciałami ketonowymi, powstają w wyniku niecałkowitego spalania kwasów tłuszczowych. Mogą one być źródłem energii dla organizmu, jeśli nie jest on w stanie jej czerpać z węglowodanów. Dieta keto polega na zastosowaniu jako źródła energii tłuszczów, przy znacznym ograniczeniu standardowo wykorzystywanych w tym celu węglowodanów. Standardowa dieta tłuszczowa opiera się na proporcjach 4:1, co oznacza, że energia powinna pochodzić czterokrotnie więcej z tłuszczów, niż z białek i węglowodanów. Przeliczając to na proporcje, zawartość tłuszczów w oryginalnej diecie wynosi 80%, białek 15%, a węglowodanów 5%. Aktualnie polecana zawartość tłuszczu zmniejszyła się do 70%. Pozostałe składniki diety to białka w ilości 20% i bardzo ograniczona ilość węglowodanów wynosząca poniżej 10% dziennego zapotrzebowania kalorycznego lub mniej niż 50g węglowodanów w jadłospisie. Ilość węglowodanów w diecie należy ustalać indywidualnie, w zależności od tolerancji danej osoby, dlatego zawartość tłuszczu może się kształtować w wysokości od 60 do nawet 90%. Początkowo dieta ketogeniczna stosowana była głównie w leczeniu padaczki lekoopornej. Aktualnie wprowadzana jest również przez osoby zdrowe, ponieważ przypisuje się jej korzystne działanie na proces utraty nadmiaru tkanki tłuszczowej, poprawę stanu zdrowia i lepszą gospodarkę glukozowo-insulinową. Co leczy dieta tłuszczowa? Podstawowym schorzeniem, w którym wskazana jest dieta ketogenna jest epilepsja. Już w latach 30. XX wieku badacze zauważyli, że stosowanie ścisłego postu powoduje, że napady epilepsji stają się rzadsze i lżejsze. Dodatkowo odkryto, że głodówka nie jest konieczna do osiągnięcia stanu ketozy, wystarczy jedynie znacznie obniżyć zawartość węglowodanów w diecie. Mechanizm pozytywnego oddziaływania diety ketogennej na osoby chore na padaczkę nie jest do końca poznany. Przypuszcza się, że ciała ketonowe powstałe w wyniku wprowadzenia w stan ketozy ograniczają wpływ wolnych rodników na komórki nerwowe. Przez pewien czas dieta ketonowa była również stosowana na krótki czas we wspomaganiu leczenia cukrzycy typu 2 u młodzieży i dorosłych, ale ostatnie badania wskazują, że pod wpływem diety tłuszczowej komórki wątroby stają się oporne na działanie insuliny. Trwają badania nad zastosowaniem diety ketogenicznej w niektórych schorzeniach układu nerwowego, np. choroby Alzheimera czy Parkinsona oraz depresji, ale wyniki jak na razie są bardzo niejednoznaczne. Podstawowe zasady diety ketogennej Dieta ketoza a główne źródła energii Podstawowym źródłem energii dla naszego organizmu jest glukoza, którą pozyskuje on głównie z węglowodanów. Jeśli ilość węglowodanów w diecie jest niska, to z powodu ich ograniczenia, organizm musi pobierać energię z białek i tłuszczów. Nadwyżki węglowodanów w diecie przekształcane są w tkankę tłuszczową, stąd uznaje się je powszechnie za przyczynę przybierania na wadze. Według zasad zdrowej diety, przygotowanych przez Instytut Żywności i Żywienia, energia powinna pochodzić w 50-60% z węglowodanów, w 15% z białek, 30-35% z tłuszczów. W przypadku diety ketogennej proporcje te ulegają znacznym przesunięciom, gdyż ten sposób odżywiania polega na znacznym zwiększeniu udziału tłuszczów. Podstawowe zasady działania diety ketogenicznej Z powodu niewielkiej ilości węglowodanów w diecie zapasy glukozy zmagazynowane w postaci glikogenu występującego w wątrobie i mięśniach ulegają szybkiemu wyczerpaniu. Organizm potrzebuje wtedy innych składników energetycznych, więc w wyniku metabolizowania tłuszczów powstają ciała ketonowe, a proces glukoneogenezy skutkuje powstawaniem glukozy z aminokwasów glukogennych. Organizm zostaje wprowadzony w stan ketozy, stanu w którym znacznie efektywniej spala zgromadzone zapasy tłuszczu. Czas potrzebny na wejście w stan ketozy wynosi od dwóch do nawet kilku tygodni. Substratami energetycznymi są w takim przypadku ciała ketonowe, które powstają w wyniku metabolizowania tłuszczów. Dodatkowo poziom ciał ketonowych jest wyższy od poziomu glukozy, co pozwala lepiej zapanować nad nadmiernym apetytem. Produkty szczególnieważne w diecie ketogennej Podstawy diety ketogenicznej to tłuszcze, białka i węglowodany w odpowiednich proporcjach, zależnych od naszego indywidualnego zapotrzebowania. Bardzo ważne jest, aby były to produkty wysokiej jakości. Zawartość węglowodanów w diecie nie powinna przekraczać 10% indywidualnego dziennego zapotrzebowania kalorycznego. Jako źródła węglowodanów szczególnie należy zwrócić uwagę na warzywa i owoce, będące ważnym źródłem witamin i składników mineralnych. Zadbajmy o to, żeby dostarczane składniki były jak najbardziej różnorodne. Sięgając po warzywa wybierajmy te o różnych kolorach, ponieważ każdy z nich odpowiada za inne, specyficzne wartości odżywcze. W przypadku produktów tłuszczowych, równie ważna jak ilość tłuszczu jest jego jakość. Podobnie jak w przypadku węglowodanów, ważne jest urozmaicenie, a także zadbanie o odpowiednią zawartość zdrowych tłuszczów roślinnych. Poza tłuszczami zwierzęcymi występującymi w mięsie, rybach, nabiale, włączmy do diety oliwę z oliwek, olej lniany, olej rzepakowy, siemię lniane, orzechy, migdały, nasiona chia, awokado. Produkty szczególnie istotne w diecie ketogenicznej, to między innymi: Mięso: wołowina, wieprzowina, dziczyzna, jagnięcina drób. Zadbajmy o to, żeby mięso pochodziło ze sprawdzonych z wolnego wybiegu lub chowu zwłaszcza tłuste, takie jak łosoś, makrela, śledź, sardynki, halibut; owoce nabiał: mleko, sery pleśniowe, ser feta, mozzarella, śmietana 30%, jogurt zdrowych tłuszczów: oliwa z oliwek, olej lniany, olej rzepakowy, orzechy, migdały, pestki dyni i słonecznika, siemię lniane, nasiona chia, nasycone: masło, smalec, olej i owoce o stosunkowo niskiej zawartości węglowodanów: pomidory, ogórki, papryka, szpinak, szparagi, sałata, cukinia, brokuły, kalafior, oliwki, niegazowana woda mineralna, herbaty ziołowe, herbata zielona i czarna bez cukru, mleko kokosowe i migdałowe. > Diety ketogeniczne – jakie produkty ograniczyć lub wykluczyć z jadłospisu Eliminacji powinna ulec żywność wysoko przetworzona, słodycze, cukier, słone przekąski, napoje gazowane, słodzone soki. Znacząco ograniczyć należy produkty zbożowe, skrobiowe, nasiona warzyw strączkowych. Wybierając owoce, należy unikać bananów, winogron, jabłek, ananasów, pomarańczy. Ze względu na obniżoną zawartość tłuszczu z diety powinniśmy usunąć żywność typu light. Przepisy diety ketogenicznej, których wiele znajdziemy w Internecie, najczęściej są pozbawione tych niekorzystnych składników, ale zawsze trzeba dokładnie je sprawdzić przed zastosowanie, ponieważ nawet niewielkie odstępstwo w ilości węglowodanów może skutkować przyrostem wagi i wytrąceniem ze stanu ketozy. Dla kogo dieta ketogeniczna? Dieta tłuszczowa u osób zdrowych Choć z założenia powinna być stosowana jedynie przy niektórych schorzeniach, w ostatnich latach jest coraz bardziej popularna również wśród ludzi zdrowych. Dla wielu osób mniej istotne jest to, co leczy w rzeczywistości dieta keto, a bardziej zwracają uwagę na chęć szybkiej redukcji wagi. Dieta ketogenna stosowana jest również przez sportowców, którzy chcą pozbyć się zbędnej tkanki tłuszczowej przed zawodami. Dieta ketogenna u dzieci Dietę ketogeniczną stosuje się u dzieci chorych na padaczkę lekoopornią. Tak jak w przypadku osób dorosłych, większą część diety stanowi tłuszcz, natomiast szczególnie dużą uwagę przykłada się do jakości pozostałych składników odżywczych, tak aby zagwarantować dzieciom i młodzieży wszelkie składniki niezbędne do prawidłowego wzrostu. Dieta ketoza nie tylko zmniejsza częstotliwość i nasilenie drgawek, ale wpływa również pozytywnie na pracę układu nerwowego, poprawia pamięć i koncentracje, ułatwia zdolność uczenia się i działa korzystnie na rozwój organizmu. W ostatnich latach prowadzone są również badania na temat stosowania diety ketogennej u dzieci z zaburzeniami ze spektrum autyzmu, jednak nie ma na razie żadnych szczegółowych wytycznych. Pamiętajmy, że dieta ketonowa to dość restrykcyjny sposób odżywiania i zwłaszcza w przypadku dzieci nie należy jej wprowadzać bez kontaktu z lekarzem. Diety ketogeniczne u kobiet w ciąży Dieta ketogenna nie jest wskazana dla kobiet w ciąży. Ciąża jest stanem fizjologicznym, w którym zapotrzebowanie na węglowodany wzrasta nawet o 30%. Dieta ketogeniczna, ze znaczącym obniżeniem zawartości tych składników, nie może tego zapewnić. W przypadku jej stosowania występuje także ryzyko wielu niedoborów, witamin z grupy B, błonnika, magnezu, wapnia, witaminy D i kwasu foliowego, który jest niezbędny dla prawidłowego rozwoju płodu. Jedyne badania jakie prowadzono, dotyczyły kobiet w ciąży cierpiących na epilepsję. Wyniki niestety nie są jednoznaczne, dlatego w takim przypadku należy do tego podchodzić z wielką ostrożnością i zawsze pod kontrolą lekarza. Dieta ketogenna – najczęstsze zagrożenia i przeciwwskazania Dieta ketogeniczna jest dość restrykcyjnym sposobem odżywiania i nie jest wskazana dla każdego. Aby była skuteczna i bezpieczna dla organizmu, powinna być przeprowadzana pod kontrolą lekarza prowadzącego i dietetyka. Choć w początkowym okresie może dawać wiele korzystnych skutków, to po dłuższym czasie stosowania, w wyniku niedoborów, następuje osłabienie i wyczerpanie organizmu. Mogą wystąpić problemy z pamięcią i koncentracją, spadek energii, a także kłopoty trawienne i bóle brzucha. Rozregulowaniu może ulec gospodarka hormonalna, a przewlekły stres, jakim jest dla organizmu zaburzona proporcja składników odżywczych, będzie miał niekorzystny wpływ na naszą psychikę. Badania przeprowadzone w 2018 roku przez Instytut Centrum Zdrowia Matki Polki wykazały, że dieta ketonowa, stosowana przez ponad 6 lat przynosi wiele szkód dla naszego zdrowia. Aż o 32% wzrosła ogólna śmiertelność osób stosujących ten typ odżywiania, śmiertelność spowodowana nowotworami o 35%, a ta wynikająca z choroby niedokrwiennej serca i udarów aż o 50%. Opis dotychczas przeprowadzonych badań może wskazywać na to, że diecie w wersji keto daleko do zasad zdrowego odżywiania. W przypadku dłuższego okresu stosowania diety ketogenicznej podwyższeniu może ulegać kwas moczowy, co skutkuje rozwojem kamicy moczanowej. Kwas moczowy, często podwyższony przy diecie keto, może również powodować rozwój dny moczanowej, gwałtownej i bolesnej choroby zapalnej stawów. Diety ketogennej zdecydowanie nie powinny stosować osoby cierpiące na schorzenia wątroby, nerek czy trzustki. Dieta ketogeniczna a skuteczne odchudzanie Jednym z głównych powodów, dla których dieta ketogeniczna zyskuje na popularności jest jej skuteczność w redukcji masy ciała. Dzięki wykorzystaniu ciał ketonowych jako źródeł energii, organizm efektywniej spala zgromadzony tłuszcz. Dieta keto zawiera też na ogół sporo białka, które jest bardzo sycącym składnikiem odżywczym. Wysoki poziom ciał ketonowych sprzyja również zmniejszeniu apetytu i zapobiega nagłym atakom głodu. Nie bez znaczenia jest też fakt, że w diecie ketogennej eliminujemy wiele produktów, które sprzyjają przybieraniu na wadze: słodyczy, przekąsek, słodkich napojów, owoców o wysokim indeksie glikemicznym. Skutkuje to tym, że proces odchudzania przebiega jeszcze sprawniej. Dodatkowo, w początkowym okresie stosowania diety, wiele osób odczuwa lepszy nastrój, ma więcej energii i chęci do działania. To często pociąga za sobą zwiększoną aktywność fizyczną, która skutkuje szybszą redukcją wagi. Opis zalet diety ketogennej w kontekście odchudzania może wydawać się zachęcający, ale nie do końca jest tak różowo. Ubytek wagi w pierwszej fazie odchudzania to jednak niestety nie tylko utrata tkanki tłuszczowej. Duża część utraconych kilogramów to efekt utraty wody, który jest częstym efektem wprowadzenia organizmu w stan ketozy. W wyniku obniżenia zawartości glukozy, zmniejsza się również ilość glikogenu, który wiąże wodę w tkankach mięśniowych. Pamiętajmy również, że dieta ketogenna to dieta niedoborowa. Po krótkim okresie poprawy samopoczucia często występuje osłabienie, pogorszenie kondycji i powrót utraconych kilogramów. Odchudzanie, które ma być skuteczne na dłuższą metę, nie zakłada eliminacji konkretnych składników odżywczych, ale wprowadzenie racjonalnej, dobrze zbilansowanej diety i regularnej aktywności fizycznej. Są to podstawy redukcji masy ciała, które zapewnią nam nie tylko spadek wagi, ale również mniejsze ryzyko ponownego wzrostu kilogramów po kilku miesiącach stosowania diety. Dieta ketonowa – popularne przepisy Dieta ketogenna na śniadanie Jajecznica z awokado i sałatką z pomidorów Pełnotłusty jogurt z truskawkami, płatkami migdałów i płatkami owsianymi Nasiona chia z mlekiem kokosowym, orzechami włoskimi i owocami jagodowymi Dieta ketonowa na obiad Pieczony łosoś z komosą ryżową i surówką z sałaty i pomarańczowych warzyw z sosem na bazie oliwy z oliwek. Kurczak z suszonymi pomidorami, oliwkami i puree z brokułów Gulasz wieprzowy z kalafiorem i surówką z kiszonej kapusty Kolacja - co jeść na diecie ketogennej? Hummus z chlebem razowym i krojonymi warzywami Twarożek z oliwkami, pestkami dyni Sałatka z zielonych warzyw, z tuńczykiem, awokado i olejem lnianym Dieta ketogenna to sposób odżywiania wzbudzający wiele kontrowersji. Zarówno zwolennicy, jak i przeciwnicy tego sposobu żywienia przedstawiają wiele argumentów za i przeciw. Badania nad jej wpływem na zdrowie wciąż trwają, jednak jak na razie wskazana jest głównie dla osób z konkretnymi schorzeniami. W przypadku stosowania jej przez osoby zdrowe, należy zawsze poradzić się wcześniej lekarza, gdyż źle prowadzona, może mieć wiele negatywnych skutków dla naszego organizmu. Pomysły na obiad z Biedronki. (Artykuły spożywcze) Inspiracje na stek z zielonym groszkiem po francusku. Produkt marki Biedronka Produkt z Gazetka Biedronka festiwal Wołowiny promocje spożywcze i przemysłowe oferta do Każdy z nas ma czasami okresy, w których czas drastycznie się kurczy, a robota, którą musisz wykonać – ani trochę. I kiedy ostatnią rzeczą, o której myślisz jest to, co zdrowego ugotujesz na obiad – bo najzwyczajniej w świecie nie masz na to przestrzeni w głowie. W takich sytuacjach bardzo łatwo jest sięgać po szybkie i niekoniecznie zdrowe rozwiązania. A nie o to chodzi! Dlatego na bazie własnego wyzwania przygotowałam dla Was 7 pomysłów na zdrowe obiady – przepisy, które sprawdzą się nawet wtedy, kiedy naprawdę nie masz na to czasu. Cięęęęężki okres znowu maaaaam – czyli jak zwykle raz na jakiś czas: nie wiem jak się nazywam, moja doba jest za krótka i nie mam czasu myślec o zdrowej diecie – bo umówmy się, o tym też trzeba trochę myśleć, żeby to zrealizować. Tym razem nie chciałam korzystać z cateringu. Zostawało mi więc: zapominanie o przygotowaniu jedzenia i potem narzekanie, że nie ma obiadu,zamawianie na dowóz,jedzenie kanapek z twarogiem Ponieważ żadna z tych opcji nie była dla mnie już atrakcyjna, jakiś czas temu podjęłam wyzwanie, o którym też opowiedziałam Wam na swoim Instagramie (znajdziecie mnie TUTAJ). Mianowicie obiecałam sobie, że chociażby skały srały (wybaczcie język), to codziennie będzie jakiś zdrowy obiad. Rezultat? 7 różnych pomysłów na zdrowy posiłek – ale każdy z nich szybki i prosty, żeby nie marnować czasu. Mam nadzieję, że te inspiracje na zdrowe obiady i przepisy Wam się przydadzą! Tacosy z czarną fasolą i warzywami Uwielbiam tacos! To dla mnie jeden z najszybszych, ale jednocześnie najprzyjemniejszych posiłków, często wrzucam do nich coś na spontanie i już mam zdrowy obiad. Muszelki tacos kupuję zazwyczaj w Auchanie, są też dostępne często w osiedlowych sklepach i delikatesach. Pojawiają się też w Biedronce z okazji różnych meksykańskich tygodni i tak dalej. Ja kupuję zawsze na zapas i jest to jedna z tych rzeczy, która zawsze jest w mojej spiżarni. Składniki na 2 porcje (jedna porcja to 4 tacos) 8 tacos kukurydzianych 1 puszka czarnej fasoli – 400 g średnie awokado 1 łyżka oleju rzepakowego czerwona cebula 2 -3 ząbki czosnku 1 duży pomidor garść świeżej kolendry 3 łyżki startego sera mozarella przyprawa do taco lub: ostra papryka, słodka papryka, sól, pieprz, kolendra, papryka chilli Przepis: Na patelni rozgrzewamy olej. Podsmażamy pokrojoną w kosteczkę cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek i dodajemy fasolę razem z zalewą. Mieszamy i smażymy przez kilka minut. Dodajemy przyprawy, dokładnie mieszamy i dalej smażymy. W międzyczasie kroimy pomidora, awokado, kolendrę. Gotowy farsz fasolowy nakładamy muszelek razem z warzywami. Posypujemy serem mozarella i świeżą kolendrą. Zapiekanka makaronowa z pulpecikami drobiowymi „Indyjskie danie” Przepis pochodzi z mojej książki „Codziennie Fit”. Książkę możecie kupić TUTAJ. Sam przepis to mój pewniak – często robię go kiedy przychodzą goście, bo wiadomo że wyjdzie i wiadomo, że będzie smakowało. Składniki (2-3 porcje): 2 woreczki ryżu basmati,500 g piersi z kurczaka,1 łyżka skrobi ziemniaczanej2-3 łyżki masła klarowanego lub 2 łyżki oleju rzepakowego,1 cebula1 duża, czerwona papryka4 papryczki piri-piri3 łyżki sosu sojowego6 łyżek sosu ostrygowego1/2 szklanki wody3 łyżki startego imbiru2 łyżki ksylitolu/erytrytolu lub brązowego cukru,szczypiorek Przepis: Gotujemy ryż według instrukcji na z kurczaka kroimy w kostkę, obtaczamy w mące ziemniaczanej. Na patelni rozpuszczamy masło klarowane/rozgrzewamy olej. Wrzucamy kurczaka. Podsmażamy pokrojoną w paseczki cebulę. paprykę pokrojoną w kostce, drobno pokrojone piri-piri. Ścieramy imbir na tarce i dodajemy do dania na patelni. Gdy rzeczy się trochę podsmażą, można przykryć patelnię, by danie się mięso będzie gotowe, wlewamy wodę, dodajemy sos sojowy, sos ostrygowy, dokładnie mieszamy. Dodajemy słodzidło, zmniejszamy gaz i gotujemy 5-10 minut na małym miseczek nakładamy ryż, polewamy sosem z mięsem i posypujemy szczypiorkiem. Fit pizza z patelni Ten obiad odkryłam przypadkiem – w Biedronce trafiłam na błyskawiczne spody do pizzy z dobrym składem, więc wiadomo, że chciałam wypróbować co i jak. Dla mojego męża zrobiłam w trochę bardziej tłustej wersji z chorizo, dla siebie – z pieczarkami i wędzonym filetem z kurczaka. Składniki na 2 porcje – dwie pizze 2 spody do pizzy z Biedronki passata pomidorowa 300-400 g3 ząbki czosnkuszczypta soli, szczypta pieprzu,po 1 łyżeczce: suszona bazylia, oregano, papryka ostra, papryka słodkaczerwona cebula papryka czerwona1 papryczka jalapeno ze słoika – dozujemy według naszego uznaniakawałek kiełbasy chorizo (na jedną pizzę) – około 10-15 plasterkówkawałek wędzonego fileta z kurczaka lub drobiowej szynki (na drugą pizzę) – około 8-10 plasterkówkilka pieczarekser grana padano lub tarta mozarella – po 2-3 łyżeczki na pizzę2 garście rukoliewentualnie kilka listków świeżej bazylii1 łyżeczka masła klarowanego lub 1 łyżeczka oleju rzepakowego/oliwy z oliwek Przepis: W garneczku robimy sos pomidorowy: na maśle klarowanym/oleju podsmażamy przeciśnięty przez praskę czosnek, dodajemy passatę, sól, pieprz, suszoną bazylię, oregano, papryką ostrą i słodką. Dokładnie mieszamy i gotujemy na średnim ogniu przez 8-10 cebulę w piórka, paprykę i jalapeno w kosteczkę, chorizo, filet i pieczarki w plasterki. Proponuję na jedną pizzę: cebulę, paprykę, jalapeno, chorizo, a na drugiej: cebulę, paprykę, filet i suchą, rozgrzaną patelnię wrzucamy spód do pizzy, smarujemy sosem, dodajemy resztę składników. Na koniec posypujemy serem, przygotowujemy według instrukcji na można też przygotować w piekarniku (jest instrukcja na opakowaniu), ale z patelni też wychodzi super! Pamiętaj, żeby nie przesadzić z ilością składników!Dekorujemy rukolą i świeżą bazylią. Jemy od razu. Polędwiczka z ananasem i ryżem Kolejny pewniak od Kwestii Smaku. Strasznie często gości u nas na talerzu, bo danie jest bardzo szybkie, ale też meeega smaczne! Link: wieprzowina po chińsku z ananasem Tortilla z wędzonym kurczakiem i warzywami Tortille to kolejne „gotowe” jedzenie po tacosach, które mam w swojej kuchni. Trudno dostać takie z dobrym składem, ale też nie są zazwyczaj aż tak tragiczne – więc jak nie ma czasu na zrobienie swoich placków, korzystam z tych kupnych. Do tortilli tak naprawdę można wrzucić wszystko – wiadomo. Umnie tym razem był to wędzony filet z kurczaka (żeby wykorzystać go w całości w tym tygodniu) i różne warzywa. Składniki na 2-3 porcje: 4 placki tortilliwędzony filet z piersi kurczaka – około 100 gpapryka żółtaawokadopapryka czerwonapapryczka jalapenoczerwona cebula4 łyżki sera tartego mozarellagarść rukolijogurt greckisól, pieprz, ew. sok z limonki, kiełki brokułaświeża kolendra Przygotowanie: Rozgrzej patelnię grillową lub 2 placki tortilli. Posmaruj je rozgniecionym pokrojoną drobno cebulę, pokrojoną w kostkę paprykę (czerwoną i żółtą) oraz plasterki pokrojony w kosteczkę filet. Posyp całość serem (po 2 łyzki tartej mozarelli na placek).Przykryj całość kolejnym plackiem, dociśnij. Smaż z obu stron na patelni grillowej lub przygotuj w gotowej tortilli dodaj rukolę. Wierzch udekoruj kleksem z jogurtu greckiego, skropl sokiem z limonki i dołóż kiełki. Dodaj sól i pieprz. Posyp świeżą kolendrą. Wegetariańskie curry z chlebkami naan Składniki na 2-4 porcje: Chlebki naan – małe opakowanie (po 1-2 kromki na porcję)1 średni lub mały kalafior2 średnie bataty1 puszka mleka kokosowego2 garście szpinaku1 mała biała cebulapół główki czosnku250 ml bulionu warzywnego lub wody2 łyżeczki startego imbiru1 kartonik pomidorów krojonych1 łyżeczka: ostrej papryki, słodkiej papryki2 łyżeczki: kurkumy, kminu rzymskiego1 papryczka jalapeno pokrojona bardzo drobnosól, pieprzświeża kolendra Przygotowanie: Bataty kroimy w małą kostkę, kalafior kroimy na małe kroimy drobno w kostkę, imbir ścieramy na patelnię lub wok. Na łyżce oleju podsmażamy przeciśnięty przez praskę czosnek, pokrojoną cebulę i starty pokrojone bataty, smażymy przez minutę, następnie dodajemy przyprawy: ostrą i słodką paprykę, kurkumę, kmin rzymski. Mieszamy i podsmażamy kolejne 2 wodą lub bulionem, dodajemy pomidory w kartoniku. Dokładnie papryczkę gotujemy bez przykrycia przez około 20 minut, a następnie dodajemy kalafior i gotujemy jeszcze 5 całą białą część mleka kokosowego z puszki oraz posiekany szpinak. Mieszamy i gotujemy jeszcze 10 międzyczasie opiekamy chlebki naan w opiekaczu lub tosterze albo w piekarniku (instrukcja przygotowania powinna znajdować się także na opakowaniu chlebków).Ewentualnie doprawiamy solą i pieprzem. Podajemy na głębokim talerzu, posypujemy świeżą kolendrą i obok kładziemy chlebki naan. SMACZNEGO! Mam nadzieję, że ten wpis to kolejny dowód na to, że zdrowe jedzenie nie musi być skomplikowane – i że naprawdę nie ma nic złego w tym, żeby czasami skorzystać z półproduktów czy gotowców. Przepraszam Was za zdjęcia, ale to prawdziwe foty robione w biegu – mimo wszystko i tak myślę, że wygląda to pysznie 😀 Dajcie mi znać – może wolicie takie zestawienia przepisów niż pojedyncze dania? Myślę, że jeśli lubicie urozmaicenie w kuchni, to te zdrowe obiady i szybkie przepisy przypadną Wam do gustu. Więcej przepisów na zdrowe obiady znajdziecie w kategorii PRZEPISY na blogu.

pomysł na obiad z biedronki